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蘇寧小店入局社區團購,並計畫在三個月內招滿25000個團長,究竟是盲目跟風還是早已蓄定已久?筆者更傾向于後者。

毫無疑問,社區團購成為了2022年最火的創業項目,行業投融資事件接連不斷,這也吸引了無數創業者紛紛湧入這條賽道,而近日這條賽道中又增加了一位重量級選手——蘇甯。

1227日,蘇寧在2021年年貨節上宣佈了蘇寧小店的新目標“年內開出4000家店”,將於 118日正式上線社區團購新專案,並計畫在全國範圍內招募十萬個團長,而為了實現這以目標,蘇寧小店在第一季度就將招募團長2.5萬人。至此,驅動蘇寧線下零售業態的三駕馬車正式成型:蘇甯小店、蘇寧拼購及蘇寧零售雲,而最新的社群團購業務則交付給了捨命狂奔的蘇寧小店,並計畫在未來三個月內招滿25000個團長。如此高的目標計畫,究竟是放衛星還是確有其背後的必然實現邏輯?

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捨命狂奔的蘇寧小店

 

狂奔的蘇寧零售業態組合。公開資料顯示,截至2021119日,蘇寧已在全國佈局4000多家蘇甯易購縣鎮店,2300多家蘇寧小店,1600多家蘇甯易購雲店,400多家蘇甯易購大潤發店。

2018年剛剛上馬的蘇寧小店,通過開店+並購(4月收購迪亞天天中國100%股權,後者在上海擁有超過400家門店,超過300家門店密集布於上海主城區,基本均處於社區商圈;12月,收購西安果岸便利店門店數量31家,皆為地鐵站便利店)的形式,僅7月份就蘇寧小店開出了878家便利店。經過近一年的發展,截止目前蘇寧小店已覆蓋了70座城市、20000個社區、6000萬用戶和15000個社群。以北京為例,不到一年時間就已新開出了500家蘇寧小店,街頭巷尾隨處可見,而這個數字在上海是540家,在南京為428家。

蘇寧小店整體開店數雖暫無官方通報數位(2300+全部直營),但從其“2020年門店數量將達到15500家,2021年達到20000”的發展規劃中,蘇寧小店的開店速度之快令業界驚歎。毫無疑問,這個開店速度在國內便利店行業中已經是第一了。

 

整個團隊在高壓之下捨命狂奔,但是開過連鎖便利店的朋友們都知道,以這樣的速度進行選址開店,在後續的發展過程中或將出現嚴重的問題:

1、高速開店會導致該城市門店租金非正常上漲,拉高該城市便利店門店的整體租金水準;

2、選址論證不充分,門店盈利週期判斷不準確;

3、快速擴張的人員招聘缺乏培訓週期,導致整體經營水準不高。

4、在次年門店續約時,對虧損門店的關店成本較高。

 

從線下家電零售連鎖起家的巨頭蘇甯,發跡於此,當然更深知線下零售行業深淺,為什麼還能如此激進而無視經營客觀規律呢?應該有其背後的邏輯,大概率是先佈局卡位,回頭再深化運營。要知道,此刻的蘇寧已經不再是當年和國美打架的家電連鎖零售企業了,而是新一代互聯網零售巨頭,線上線下協同作戰,深諳資本運作套路。

 

1、資本運作專家蘇甯

首先我們來看蘇寧財報披露的最近一兩年的主要利潤來源:

 

2017年雙十二,蘇甯易購完成了首次出售持有的部分阿裡巴巴股票,約為550萬股,占阿裡股比為0.22%,獲得9.4億美元,實現淨利潤約32.85億元;

2021530日,蘇甯出售阿裡巴巴0.3%的股權(766萬股),獲得15.04億美元,預計可實現淨利潤約56.01億元人民幣;

20181228日晚,蘇寧出售持有的阿裡巴巴1316.47萬股股票,收到出售價款18.627億美元,預計可實現淨利潤約人民幣52.05億元;

一年的時間通過出售所持阿裡巴巴所持股份,蘇甯易購已賺取淨利潤140多億元,而依靠其主業要想實現這樣的利潤規模,難度可想而知。而這還只是蘇寧對外投資的冰山一角,目前,蘇寧業務範圍已橫跨電商、文化、地產、超市、金融和體育,與其將其定位成一家零售企業,蘇寧在資本運作層面取得的成就獲取更加值得關注。

在蘇寧的整個業務盤子中,蘇寧小店的業務邏輯或許是被零售業最看不懂的那個。在快速擴張的20211-7月,蘇寧小店營業收入1.4億元,淨資產為-3.1億元,淨虧損2.96億元,債務高達6.53億元。

但是從互聯網的角度來看,隨著線上流量成本的日益高漲,蘇寧小店擔當的是蘇寧整體佈局中社區O2O戰線的排頭兵和落腳點,講的是低成本獲客的流量故事,從這個角度來看,蘇寧小店瘋狂擴展的邏輯或許更容易讓人理解。

當然,這一切都是要在假設現金流沒有問題的前提下,畢竟在相當長的一段時間內,蘇寧小店的門店擴張都需要大量的資金投入。

 

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蘇寧小店的門店經營和商品邏輯

我們再來分析蘇寧小店門店經營和商品品類的運營邏輯:

 

1、門店形象:去過蘇寧小店的朋友都有印象,整體裝修成本不高,設計風格簡潔規範,便於加快開店節奏。

 

2、餐食櫃檯:北京地區的門店都設置了加熱餐區,非常接近711、全時的門店結構,注重短保餐食供應。但很多門店由於深處社區,上了設備並沒有馬上開始運營。

 

3、生鮮水果:每個門店都有一組生鮮中島櫃,專門銷售蔬菜和水果。

其他品類和常見連鎖便利店相差無幾。

我們可以看到,北京蘇寧小店一開始的定位和起點就非常高!

上來就開始標配餐食和生鮮水果品類。

而行業共識是,這兩個品類或毛利高,或客情引流好,但經營難度大!例如全時北京,經過了5年不斷努力才把餐食損耗控制在了4%個點以下。而曾經北京的連鎖便利一哥“好鄰居”直到被收購,也只有部分門店嘗試了餐食,蔬菜水果一直沒能成功常駐上架。

這裡的問題在於,生鮮水果這個品類在24小時連鎖便利店裡還沒有任何大規模的成功案例,無論是711還是國內地方連鎖,便利店無法做到生鮮水果貨堆如山,品類豐富。連鎖便利店企業基本上都是嘗試了一段時間就放棄了規模化,最終選擇了少量陳列模式,如便利蜂等只是在風幕冷風櫃裡少量陳列預包裝水果,其超高的貨損即使擁有再雄厚的資本也無法扛住。而餐食又和周圍用戶人群息息相關,選址在社區周邊的門店很難帶起銷量。

這兩大品類的經營難度會隨著門店規模的不斷擴張而被繼續放大。

 

3

蘇甯小店開展社區團購的邏輯

如何讓門店能夠更好的經營生鮮品類,擴展更多SKU,因此,蘇寧小店也好,還是所有的線下連鎖便利店也罷,無論如何,2022年都會一定會參入到社群團購市場的,原因如下:

 

1、進攻型——破局生鮮品類

生鮮品類是社區用戶的高頻剛需,預售自提模式可以極大地降低損耗,減少環節成本,從而給用戶提供更加低價的產品吸引使用者並保持粘性,實現人找貨的C2B2F模式;

 

2、防禦型——防止用戶被切割

同樣都是基於社區用戶的新興社群團購平臺,與社區便利店的用戶高度重合。可以預見的是,在社區團購生鮮品類產品遭遇SKU瓶頸時,快消品等標品將會成為其進行產品線擴張的首選品類,這必然會切割一部分便利店用戶。從這個角度來看,入局社區團購電商也就成為了線下零售企業不得不做的選擇。

此外,入局社區團購,以門店為取貨點,帶動消費者進店,還能夠順帶提高門店客流量與產品動銷,一舉多得。

 

3、入局社區團購,線下零售企業已有先行者

近日中國最大的輕連鎖加盟體系便利店品牌——美宜佳已經啟動了,規模其次的芙蓉興盛更是通過一年半的發展成為了頭部平臺。除此之外,錢大媽、蘇果、物美等零售企業也先後入局了社區團購業務,在有前車之鑒的基礎上,蘇寧入局社區團購自然也就順理成章。

關鍵問題在於,蘇寧會採取怎樣的姿勢來保持競爭力呢?

獲客:每個門店都會有幾個二維碼,分別是該店的幾個微信群;用戶結帳時,店員會推薦掃碼入群,店長就成為了團長,10%的分潤也變成了更少的激勵提成。

履約:門店天然即是自提點,同時自提客戶又能帶動門店的銷售

拓展:門店也是前置倉,因此一個門店可以既能夠覆蓋自有社區使用者,同時又能夠服務周邊社區實現1+N。周邊社區招募寶媽作為團長,並設立自提點,同時招募夫妻小店為團長,優秀小店未來加盟蘇寧小店。

投資:作為擁有雄厚資本的蘇寧,投資或並購其他社群團購平臺一定是大概率事件。

這,可能就是蘇寧小店做社區團購三個月就要招募2.5萬團長的實現邏輯了。

寫在最後:

無論是要進攻拓展引流品類,還是要防禦自家用戶不斷被人切割,傳統線下零售連鎖企業都要去思考和實踐如何利用微信做社群團購,這是一個必然。而實體店怎麼做?什麼樣的方式最適合?每個線下連鎖便利都會有自己的方式選擇。

2022年,社區團購是否有可能成為新零售第三極,以生鮮為切入點的1.0版本將如何快速反覆運算進化?隨著更多像蘇寧小店這樣的線下零售企業的加入,戰局將更加撲朔迷離,而這種基於微信的流量變現模式是否能保持新鮮感,不斷提高市場佔有率,我們拭目以待。

 

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