既然是新零售自然有新玩法，松鼠小店的“加盟”零食店，有著跟其他傳統加盟不一樣的地方。在現場，三隻松鼠1號員工，首席CBO（品牌官）“鼠小瘋”向來訪者詳細闡明松鼠小店的“聯盟”模式與傳統加盟的區別，並表達松鼠小店使命：“讓天下沒有難開的零食店”。目標開10000家。
作為首次對外發佈的新零售創業平臺—松鼠小店項目，與之前三隻松鼠直營的投食店戰略完全不一樣。投食店項目自2016年10月，兩年時間才開了40餘家，而松鼠小店在對外發佈當天便號稱5年開10000家。10000家店，是一句吹噓的戰術口號，還是三隻松鼠線下重要的戰略佈局？
5個月時間，松鼠小店做了哪些事？
在解讀前，先看松鼠小店的發展歷程：
2018年7月7日，三隻松鼠CEO章燎原在全球供應商大會上，正式公佈新零售創業平臺—松鼠小店。目標10000家，遍佈全國；
2018年9月1日，松鼠小店第一家聯盟店“summer&三隻松鼠的零食訂閱店”在山東淄博開業。據透露，開業當天成交額達1.4萬元；
2018年9月8日，位於安徽蕪湖、安徽馬鞍山、遼寧鞍山的松鼠小店同時開業，三店首日成交額達12.6萬元；據“鼠小瘋”在交流現場透露，前四家均為三隻松鼠的內測店；
2018年9月27日，松鼠小店南京大區首批內測定向招商會暨“百店百人聯盟計畫”發佈會在南京舉行，期間共選出第二批共計11家聯盟店主；
2018年12月8日，三家通過“招商”引進的松鼠小店（非內測）開業。首日成交額平均達到11.6萬元。
在會議現場，鼠小瘋坦言，“松鼠小店不會像傳統加盟一樣，個體經營者交了“一堆”費用後，拿著品牌去消耗。我們不希望這麼做，三隻松鼠希望幫助更多沒有資源的小城青年，扶持他們創業，和三隻松鼠一起共生共創。”
據瞭解，除了9月份開的四家松鼠小店屬內測店（店長是前員工）之外，其餘店全部是通過“招商”在幾千人中選拔出的，有“鼠味”的店。為什麼是選拔，因為不是隨便什麼人都可以加盟的，要成為松鼠小店的准店長有必須具備的幾點要求：
- 申請者“心裡年齡”不超過35歲；
- 申請者必須自己經營，保證在店時間，是老闆也是經營者；
- 申請者必須要學習，並參加考試，獲得“松鼠位”認證。
在鼠小瘋看來，松鼠小店要扶持創業者，這裡的“扶持”不是創業者拿著錢，代理一個品牌，開一家店這麼簡單。三隻松鼠希望幫助入選的店長建立新的經營認知，掌握什麼是經營，什麼是資料，什麼是IP。同時，通過三隻松鼠考試培訓的店長要像三隻松鼠的員工一樣，有服務“主人”的意識和行為，這些店長雖然不是三隻松鼠的正式員工，但會以新形式存在於組織中。
在鼠小瘋的規劃中，“未來松鼠小店將不再用招商的辦法做小店，招商是傳統加盟幹的事，松鼠小店會以培養取代招商的形式，尋找最有松鼠味的青年創業者。不要加盟費，不要管理費，去掉90%條條框框，開放進貨自由，最大程度賦能小店主。”
除了選拔店長的邏輯跟傳統不一樣外，最突出的特點要屬小店的門頭名字。傳統的門店是根據代理品牌設立的，而松鼠小店的門頭，除了有“三隻松鼠”，還有店主個人的名字。用鼠小瘋的話說，“對創業者來說如果是加盟的，牌子做砸了，大不了明天換一個繼續做，毫髮無損。但對於松鼠小店，門頭上有你的名字，你會愛惜自己，至少不會搞臭自己的名聲。”在新經銷看來，雖然這只是多了一個名字，但名字的背後卻是另外一種截然不同的商業模式。
名字差異背後的創新商業模式
鼠小瘋告訴新經銷，三隻松鼠希望用戶對松鼠小店的認知不僅是三隻松鼠品牌，還有店主的品牌。通過店主的個人影響力、個人的IP來影響消費者的認知。這是松鼠小店與傳統店的關鍵不同，在小區域範圍內，個人IP+品牌IP，雙IP實現“人店合一”的境界。
過去一個品牌要想影響消費者的認知，大部分是通過企業主實現的，無論是線上廣告媒體，還是線下體驗互動，都是企業主的單向服務。即便有中間商，也只是被動且單一的宣傳告知者。如今三隻松鼠另闢蹊徑，將“中間商”與三隻松鼠高度捆綁在一起，共同服務消費者。三隻松鼠與“中間商”不再簡單的商務關係或者管理關係，而是緊密的合作關係。
三隻松鼠通過自身線上上構建的全國性品牌勢能，能夠很好幫助店長解決基礎的流量和消費認知，店長通過個人服務（裝修風格、服務態度、溝通話術）實現與消費者的互動。這種互動是非標準化的，更傾向感性的深度連結（強關係），店長將三隻松鼠視為與消費者連結的介質，進而構建本地生活圈，將消費者變為自身的流量池，當然每位店主也會自帶部分社交流量。在這個過程中，三隻松鼠和店主共同享受流量池內的價值，最終成為商業的閉環。
在新經銷看來，這種緊密捆綁“中間商”的商業邏輯，事實上就是阿裡巴巴集團總謀長曾鳴提出的“S2b2C”模式。
S2b2C模式最核心的特徵是S和小b共同服務C。小b要服務好C需要S平臺的支援，同時S也需要通過b來服務C。相較於B2B和B2C模式，針對目標客戶的服務主，不再是單一的主體，而是兩個主體共同完成，同時這兩個主體又是相互分工，相互協作的。S有供應鏈體系，小b有當地語系化的客情（IP）和資源。
在傳統的B2B2C中（品牌商-經銷商/零售商-消費者），中間的“B”只是品牌、產品輸出的管道，在商品交易過程中並不產生價值，S2b2C是共創價值。在現場鼠小瘋表示，三隻松鼠通過給店主賦能，輸出好的、創意的產品等，讓b充分發揮其個人的服務價值，服務好我們共同的“主人”。
當然，賦能不僅僅是產品本身，還包括資料、會員、品牌、saas工具等。傳統的連鎖加盟，強調的是管理的標準化、服務的標準化，繼而達成品質的保證。而S2b2C是三隻松鼠借力小b的創造性和服務能力，為消費者提供的是非標準化的服務，雙IP的核心是三隻松鼠有基礎的勢能，店主基於自己耕耘的流量窪地，進行延展和擴大。所以我們能夠看到目前松鼠小店的7家門店，都不是標準化的裝修，是基於店主個人的喜好和性格，甚至在價格方面店主都擁有絕對的自主權。
在現場，鼠小瘋表示未來5年三隻松鼠要打造100000個有獨特IP的小店，服務1億“主人”。在新經銷看來，線下1億消費者的背後是1億的家庭用戶。線上的流量紅利已經觸頂，三隻松鼠通過差異化的個性，已經將該觸達的消費者，觸達完畢。三隻松鼠走入線下，除了線下能夠達成最好的體驗外，最為關鍵的是挖掘新的消費群體，即家庭用戶。鼠小瘋告訴新經銷，線下很多消費者是家庭用戶，特別在開業期間，發氣球反而銷售最好，孩子會帶動整個家庭的消費。
最正確的道路就是“把產品做好”
從目前看，松鼠小店雖然是三隻松鼠走入線下最重要的一環，但三隻松鼠並沒有放棄其他形式的“下凡”。
5月，三隻松鼠牽手阿裡巴巴零售通，第一次進入非自營的零售終端，將產品分銷至百萬傳統小店；8月，蘇甯小店成為三隻松鼠的首個線下合作管道，嘗試店中店模式，當然還包括自營的投食店。這些不同形式的嘗試和佈局，不僅僅是因全管道發展的要求，也希望在不同軌道上進行嘗試。據業內人士透露，上述模式是由各團隊獨立操作，各做各的，屬內部競爭。在三隻松鼠看來，哪個模式能跑出來不重要，重要的是贏的主角是三隻松鼠。
之前章燎原在與資本對話時表示，2017年以前，三隻松鼠一直處於高速增長期，增長容易掩蓋一切問題。當增長結束，問題就容易暴露出來。企業在增長停滯時，最正確的道路就是“把產品做好”。只要產品和體驗能做好，即使在存量市場中也能做出增量。
在松鼠老爹的眼裡，或許其他什麼都不重要，當下及未來最最重要的是產品。除了產品是戰略，其他都是戰術。
劉春雄老師點評“松鼠小店”的聯盟模式
三隻松鼠過去6年的成功充分利用了電商的紅利，並且在此過程中打造了IP。當電商流量枯竭時，IP不僅讓三隻松鼠的流量費相對低一點，也能夠向線下引流。
三隻松鼠的新五年計劃是“三個100億”，電商100億，投食店100億，聯盟店100億。從三隻松鼠的規劃可以看出品牌商未來的方向是：IP+新零售（新行銷）。
三隻松鼠2018年電商營收大約80億，五年計劃只有100億，這是線上流量枯竭的表現。“投食店”是KA店中店，也是新零售形態，場景、體驗、文化都很好，線上線下結合，在KA能夠有效吸引人流聚焦。
重點要提的是被稱“零售訂閱店”的聯盟店，現在剛開業二批店，同樣是新零售業態。面積不到100平米的門店，開業當日營業額10萬元左右。
聯盟店是“雙IP策略”，給老闆一個人設，把老闆打造成IP，再加上三隻松鼠的IP，有雙重引流作用。
為了貫徹雙IP策略，要求聯盟者必須“人店合一”，投資人就是店長，年齡小於35歲，目的在於爭奪本地生活圈的“流量池”。當地語系化流量池，人是核心。
三隻松鼠聯盟店，已經勾畫出新零售小店的特徵：場景、體驗、IP、本地流量池。
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