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“6000元一斤的小罐茶涉嫌徵收國人的智商稅,到大師作的廣告語涉嫌虛假宣傳、欺詐消費者。自小罐茶問世以來,頂著茶中貴族標籤的小罐茶,便一直充滿了爭議。

最近,小罐茶又有了新的動作。

 

可能很多人都沒有注意到,小罐茶新推出了一款多泡裝茶葉產品,並且已經在各大門店和京東、天貓旗艦店上市。

 

值得一提的是,這款新產品被視為小罐茶從禮品茶生活茶轉變的開端!

小罐茶多泡裝,切入“生活茶”領域

一直以來,我國都有“7萬家茶企不及一家立頓中國茶有品類但無品牌,有產地但無標準的說法。

也就是說,中國有茶米油鹽醬醋茶的農業茶,也有琴棋書畫茶的文化茶。但是,前者太過低端和廉價,後者過於複雜和繁瑣。

 

小罐茶就是誕生在這樣的背景下,做煙酒茶的消費茶!

 

正是基於這樣的理念,小罐茶定位於禮品茶,試圖將複雜的中國茶變得簡單、簡便,將傳統的中國茶打造成一個時尚、值得信賴的品牌。

 

在目標消費使用者選擇上,小罐茶針對的是那些追求優雅、優質生活方式的富裕人群,賣的是成功人士身份的象徵和地位。

 

正因為此,6000元一斤的小罐茶被扣上了收國民智商稅的帽子!

 

但客觀的說,小罐茶不僅在產品、包裝上構建了足夠的差異化,而且在行銷和管道的投入也讓品牌更加的有檔次和格調。實際上,20億元的銷售收入,已經說明了市場的認可度。

 

如果說6000元一斤的小罐茶是為了迎合富裕人群炫耀式消費的需要,那麼這次推出的多泡裝,則意味著小罐茶正式從品牌茶轉型生活茶

 

這次上市的多泡裝,覆蓋了龍井茶、滇紅茶、大紅袍、普洱(熟茶)、鐵觀音和茉莉花等6個品類,重量分為40g50g既可以一罐多泡,也可以自由沖泡,而且雙重加密,還攜帶便捷。

 

在包裝上,多泡裝延續了小罐茶一貫的標準,即統一包裝、統一規格、統一品質,説明消費者建立起對茶的認知。

 

最值得強調的是,這款多泡裝的售價為150元!

 

也就是說,這樣一罐茶,可以讓喝茶頻次不高的人喝上半個月,即便頻度高的消費者也能喝上一周。

 

如此一來,平均每天的花費為10-21.4元,大致與一杯奶茶持平!

目標使用者群體多元化,重點瞄準年輕消費者

從小罐茶的角度來說,通過高定價、高利潤率的定價模式,既俘獲了大批精英階層消費者,又樹立起了品牌價值。

 

更重要的是,通過輿論的不斷發酵,讓越來越多的消費者知道了小罐茶這個品牌!

 

其實,根據相關調研資料顯示,與傳統茶以中年男性消費者為主不同,小罐茶的消費群體比傳統茶企的消費者年輕了近十歲。尤其線上上,19-35歲之間的年輕人占到了近70%。更讓人吃驚的是,女性消費者差不多與男性消費者持平。

 

再次證明了一個觀點:

 

不是年輕人不喜歡喝茶,而是中國茶太老了!

 

同樣,由於小罐茶品牌被越來越多的消費者接受,倘若在價格上調整到普通消費者可接受的範疇,那麼勢必可以掀起大眾喝茶的潮流。

 

在這一點上,其實和消費者偏愛喜茶道理是一樣的。

從消費者心理角度說,年輕人之所以喜歡愛喝喜茶,除了產品本身的口感之外,還有兩個重要的原因。一個是時尚,一個是社交的需要。

 

說到底,就是一種內在價值觀的體現!

很顯然,小罐茶宣導的現代派的中國茶,毫無疑問迎合了這種內在價值觀!

 

那麼,這裡便拋出一個疑問,新茶飲現代派的茶是否會出現在同一個賽道?

 

新茶飲VS現代派的茶,會發生碰撞嗎?

儘管說,新茶飲與傳統茶之間,分屬不同的賽道,很難將二者聯繫到一起。但實際上,二者背後的邏輯有諸多相似的地方。

 

比如,作為新茶飲的上游,雙方在打磨產品、供應鏈完善、門店選址和設計方面,都存在相同的邏輯。

 

 

更重要的是,它們都致力於打造讓年輕人更滿意的產品!

 

在早些時候舉辦的2019年萬有飲力大會上,小罐茶的創始人杜國楹這樣說道:中國茶未來最重要的參照路徑是咖啡,全品類品牌是行業巨頭的唯一選擇。

 

以星巴克為例。

 

雖然星巴克是一家賣咖啡的品牌,但實際上,根據財報顯示,零售商品(即飲、餐飲類商品等)在星巴克的營收中占比達15%。也就是說,星巴克早已經不再是一家單純開咖啡館賣咖啡的品牌!

 

20188月,星巴克永久性授權雀巢在全球範圍內(星巴克咖啡店之外)銷售星巴克咖啡和餐飲產品。一年之後,雙方又達成了新的合作,即面向中國消費者推出星巴克家享系列產品和為店外飲用場景提供的星巴克咖啡服務整體咖啡解決方案。

 

通俗點說,就是雙方合作瞄準了家用咖啡市場!

 

同樣的邏輯,未來中國茶也不會局限在銷售茶葉這單一場景上,而是以為中心,締造不同場景的消費內容。

 

在這一點上,喜茶的創始人聶雲宸這樣說過:

 

現階段我沒看到年輕人會在生活中泡茶喝,如果有一天年輕人一步一步泡茶喝了,我們會做。

 

也就是說,喜茶儘管不願意做現代茶市場的培育者,但是並不排斥合適的機會時入局茶領域。

 

杜國楹也表示了相似的觀點:

 

小罐茶有沒有可能涉足奶茶,我現在還沒想好,未來是有可能的。但如果沒有特別差異化的路線,按照現在奶茶的做法,我們也不太願意往這條路上走,除非我們找到新的道路和方向。

也就是說,兩個品牌都沒有放棄跨界對方領域!

產品邊界越發模糊

“品牌”越是最核心的資產

回顧2018年,喜茶儘管深耕於新茶飲領域,但是在周邊產品的打造上,也開始變得不務正業起來。

 

據統計,剛剛過去的一年,喜茶共推出了69次、近百件的周邊產品,種類涵蓋美妝、服飾、生活三大類!

 

 

很明顯,對於喜茶來說,就是傾向於打造終端零售的功能。而所謂的試水,儘管有增加品牌內涵跨界做行銷的動機。但更多的考慮其實是為了尋找新的增業務品類。

 

而邊界一旦被打破,品牌就會成為最核心的資產,也是隱藏在消費者記憶裡的符號!

 

所以,五年或者十年後,小罐茶與喜茶這兩個處於不同賽道的品牌,或許真的會發生正面的碰撞。

 

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